(text by さいたま市民観光サポーター:まつ)
どーも、さいたま市民観光サポーターまつです。
先月、27歳になりました。
さて、今回のネタは味好(みよし)ラーメン。
『誰も知らない』とタイトルに書いたのは、理由があります。
さいたま市には名店と呼ばれるラーメン屋が沢山あります。
店の名前をインターネットで検索すればた~くさんヒットします。
そこには店舗情報とかクチコミとか書かれていますよね。
しかーし、この味好ラーメン。
ネット上にほとんど情報がありません。
(注:根気良く探せばヒットします)
というわけで、当ブログが史上初の味好ラーメンの具体的レポートになることを目論んでます。
それが27年間の恩返しサ☆
じゃあ、最近できたばかりのラーメン屋なの?
いやいや、昔からあります。
少なくともぼくが生まれる27年前からも。
あぁそうそう、場所を言ってませんでしたね。
さいたま市イチのマイナー駅とも言えるJR武蔵野線西浦和駅です。
ちなみに、ボクの実家はここら辺です。
冒頭に書いた通り、ぼくはここのラーメン屋に0歳の時から通ってます。
派手さは無いけど、変わることのない味。
これまで続いて来れたのは旨いからに決まってるでしょう。
まさに隠れ名店と断言できます。
ま、早速入ってみましょう。
まずはぼくのお気に入りメニューを。
ネギのスパイスと、厚切りチャーシューがタマラナイ。
ここが他の店とは違う所は、ズバリ麺。
見て下さい、この麺を!
そう、この麺です。
何でも、クロレラ入りだそうで。
でも27年間も緑麺を食っておきながら、クロレラが何か分かってません。
でもまぁ、フツーの麺よりは身体に良さそうじゃまいか。
肝心なのは味です。
近年のラーメンは何かと気合!が入っているものが多いですよね。
味好ラーメンは、例えると「チョット豪華な学食ラーメン」。
そんな優しい味。
故郷(←ぼくの場合は西浦和)の味。
飽きない。
だからこそ27年間も食べ続けているのです。
今回来たら、リニューアルしてたのに驚きました。
かつては昭和の喫茶店のような造りが良い味出してのに。
そこだけが少し残念。
ラーメン屋といえばカウンターでしょうが、ここはテーブルがメインです。
ファミレスみたいですね。
ラーメン屋には珍しくドリンクバーがあります。
学生時代の夏場は、何時間も居座ってなぁ。
懐かしい想い出です。
ホームページが無いのでメニュー分かりませんよね(笑)。
ぼくの記憶ではラーメンは約15種、その他定食も沢山にあります。
そんならーめんハウス味好。
みんなも行ってみようぜ!
HPないので、せめて地図を。
住所:埼玉県さいたま市桜区田島5-22-26
(今回紹介していませんかさいたま市内に支店がある…らしいです)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
まつblog Alone/But Never Alone