アメリカで流行し、最近では日本でも話題に挙がっている『ローフード ダイエット』。低温調理で調理された食材は、酵素が破壊されることなく体内へと取り込まれることから、健康的でスリムな体になれると評判を呼んでいます。今回は、栄養管理士で現在フリーライターとしても活躍されている吉川珠美（よしかわたまみ）さんを講師に、「ローフード」の魅力について楽しく分かりやすくレクチャーしていただくセミナーです。レクチャー後は、国際料理賞コンクールで世界第３位の実績を持つシェフが腕を振るうローフードのランチコースをお楽しみください。
※写真はイメージです。
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指扇氷川神社の鎮守アジサイ園
西区指扇の氷川神社「鎮守アジサイ園」のレポートです。
くわい焼酎『祝の一角』新発売！
くわいは知る人ぞ知るさいたまの特産品というのをご存知ですか？
さいたま産のくわいを原料として、この度美味しいくわい焼酎が出来ました！
その名も『祝の一角（いわいのいちかど）』です。
染谷花しょうぶ園
染谷花しょうぶ園は、その名のとおりハナショウブやアヤメ、カキツバタの見どころで、毎年６月のシーズン１ケ月だけ開園しています。
今年も６月１日からオープンしましたので、その開花状況をお知らせします。
