どーも、さいたま市民観光サポーターまつです。
お待たせしました、大人気シリーズ「早朝からラーメンが食べたい！」第４弾です。
第１弾：(105)『早朝からラーメンが食べたい！（さいたま市で）』
第２弾：(107)『早朝からラーメンが食べたい！（こってり編）』
第３弾：(126)『早朝からラーメンが食べたい！（ドロドロ編）』
今回、朝っぱらからラーメンを食べに行ったのは、見沼区にある「ラーメン山岡家 さいたま丸ヶ崎店」。
山岡家といえば北海道に本社を置くラーメンチェーン。店舗は東日本を中心に日本全国に広がっています。看板メニューは強烈な匂いのする豚骨ベースの「特製味噌ラーメン」。その強烈さのあまり、そのラーメンは食べる人を選ぶ、という声も。一方で、根強いファンもいる。僕はもちろん大ファンです！味噌だけでなく醤油や塩もあるよ！
山岡家は「さいたま宮前店」を第２弾で既に紹介済じゃないか！と突っ込みも聞こえてきそうだけど、山岡家は店舗調理で店舗によって味も若干違う（とラーメン通は言う、らしい）から、そこのところはご愛敬。
山岡家さいたま丸ヶ崎店はさいたま市のほぼ北端に位置するため、ほぼ南端に位置する我が家からは、さいたま市を縦断する勢いで北上する必要があります。ナビ上では25分と表示されているけど、これは早朝（夜中）の3時であるからで、日中であれば倍以上かかる距離です。
2月の早朝。車内の気温はほぼ0度。うんうん、でもこの寒い季節に食べる朝ラーメンが美味いのだよ。
早朝4時台に車を飛ばして到着。早朝の快適ドライブも気持ち良いです。
山岡家のもう一つの特徴が大型道路沿いへの出店と24時間営業。それなのに店舗が暗いのは「まん延防止重点措置」に伴い24時間営業を自粛しているから。さいたま丸ヶ崎店の営業時間は5時～20時。哀しい。哀しいが仕方ない。
予め時短営業というのは調査済だったけど気が急いて4時45分頃に到着。一番乗りでした！エンジンを切ってしまうと、車内にいても車外にいても寒いのは変わらないので周囲を少し散策。熱いラーメンを食べるために身体を逆に冷やしてウォーミングアップ。
今の期間限定メニューは「特製もやし味噌ラーメン」か。山岡家の期間限定ラーメンはあまり食べないが、これは美味そうなので食べてみよう。
5時になったと同時に入店。時刻は食券に記載の通り5時1分。いかに素早く入店して素早く発券したか、この時刻が物語っていますね。日付もあるから店舗側には完全に身バレだけどまぁいいか。
感染対策はしっかりしています。これ↑が無かった時代が懐かしいなぁ。
食券を渡して「お好みは？」と聞かれるので、「硬め濃いめ」とオーダー。もはや朝5時のセリフではないけど、逆に考えれば朝5時だから罪悪感は少ない、という葛藤はいつものこと。
やがて運ばれてきた「特製もやし味噌ラーメン」！！！
美しや～。
朝ラーメン最高！！！
栄養！栄養！
カロリー！カロリー！
お味の方は生姜・唐辛子などのスパイスが利いていて、（更に胡椒も追加したので）普段食べる「特製味噌ラーメン」よりも強烈さを増しています。なんかもう、スープの熱さだけでなくスパイスの成分も相まって身体の芯から熱くさせる味です。辛いぞ！お子様には厳しいかも！大人の味だ！
夢中になってラーメンを完食して外に出たら、こんなに車が停まっていました！画像のタイムスタンプを見ると時刻は5時17分！時短営業の今、これだけみんな朝ラーメンに飢えていたのか！でも一番乗りした僕の情熱の方が強かったんだからね！と勝手に勝者を気取り、朝5時の道路をニンニク臭を漂わせて再び南に向かい帰宅をしたのでした。
山岡家は上場企業らしく、カロリーやアレルゲン情報をホームページに記載をしています。これを見る度に罪悪感を増倍させているのですが、「さて今回初めて食べた期間限定メニューはどれくらいかな？」と何気なく調べてみた結果！
＼(^o^)／ｵﾜﾀ
しばし言葉を失う僕。一般的な成人男性の必要カロリーは一日2,300キロカロリーくらいなので、朝5時の時点で7割近くを摂取してしまったことになります。これから一日どう過ごせば良いんだ。太陽も昇っていないのに。でも、良いんだ。美味しかったから。
というわけで、さいたま市で食べる朝ラーメン、第４弾でした！みんなも朝からラーメンを食べようぜ！
おしまい。
（参考リンク）
・ラーメン山岡家 さいたま丸ヶ崎店
